はまんまちから、皆様の食のお手伝いを│旬果一福

はつらつとした「いらっしゃいませ！」の声が、今日も浜市商店街に響き渡ります。

その声に惹かれ、店内を覗いてみると、
季節の彩りを纏う生き生きとした青果がズラリ！

旬果一福は、
「はまんまちから、皆様の食のお手伝いを」
をモットーに、新鮮な大地の恵みを提供しています。

鮮度と価格に自信あり！

スーパーの青果コーナーには、一年中たくさんの野菜が並んでいますよね。
いつでも欲しいものが手に入るので、その野菜が、どの季節の「旬」であるのか知らない方も多いのではないでしょうか。

旬の野菜は栄養価が高く、香りや旨みもグッと増えるので、味も濃く感じられるそうです。
また、旬の時期は収穫量が多いため、お手頃な価格で購入することができます。

旬果一福でも、「旬」を大事にすることで、お客様がお求めやすい値段に近付けるよう努力されています。

食品の価格が上昇し続ける今、主婦にとって有り難い限りです！

丁寧な接客が魅力♪

八百屋さんで野菜や果物を買う最大のメリットは、やはり野菜に関する知識や経験が豊富な店員さんがいることではないでしょうか。

こちらのお店でも、お客様と店員さんとが、お話しされている姿を良く見かけます。

旬のもの、美味しい野菜の見分け方、調理方法、保存方法など、会話の中に新たな発見があると思います♬

青果以外にも…

店舗表には、野菜や果物が多く陳列されていますが、実は奥へ行くと鮮魚もあるんです！

平和町商店街にある吉谷鮮魚店のお魚が置いてあり、鮮度が良いと人気です。

(数に限りがありますので、お早めに！)

その他にも、卵やお米、果実ゼリーなども販売していますので、是非店内奥までご覧下さい♫

ハーバリウムもありました♪

食材を、無駄なく美味しく。

今世界中で問題視されている「食品ロス」
食材別にみると、野菜が最も多い割合を占めているそうです。

安いからとつい買いすぎてしまうと、一度に食べきれず鮮度が失われてしまったり、保存に失敗してしまうことも。

大根の葉、キャベツや白菜の外側、ブロッコリーの茎など、調理次第で美味しく活用できますが、捨ててしまっている方も多いと思います。

りんごの皮には、果肉部分以上に食物繊維やビタミンCなどの栄養素が詰まっています！

私は、今回の取材を通して、
家庭における食品ロスは、専門店で商品を購入することで減らすことが出来るのでは？と感じました。

前述した、

このようなアドバイスを頂けることで、食材も栄養素も無駄にはなりません！

是非、専門家である店員さんのお話を参考に、
美味しいものを、無駄なく美味しくいただいて欲しいと思います♪