桃の節句

【3月3日の桃の節句】全国的には、ひなあられや菱餅(ひしもち)などが親しまれていますが、長崎では「桃カステラ」がお祝いの定番です！桃カステラとは？桃カステラは、ふんわりと焼き上げたカステラ生地の上に、砂糖で仕上げた桃のフォンダンをのせた華や...